我县首届十大名菜十大名厨揭晓-人生就是博官网

今日竹山网消息　8月31日，我县首届美食文化活动暨特色餐饮技能大赛颁奖仪式在秦巴艺术中心举行，现场宣布竹山十大名菜、竹山十大小吃、竹山十大名厨、竹山十大名厨提名奖、竹山名厨优秀奖以及竹山美食打卡地，并为获奖单位及个人颁奖。

本次美食文化活动从今年5月启动以来，吸引了31支代表队70余名厨师参赛，经过现场烹饪制作、网络投票等环节，最终竹山合碗、竹山打鸡、竹笋打鸡汤、秦巴黄牛、豆豉回锅肉、夹沙甜肉、柳林腊蹄汤、干煸小河鱼、泡椒洋芋粉、芝麻芽炒青椒获评竹山十大名菜。懒豆腐、浆巴饼、火烧馍、麻叶儿、米花茶、羊肉火烧、五香豆干、拖面粑粑、三盛油馍、官渡月饼获评竹山十大名小吃。张家乐、王超等十人荣获竹山十大名厨。　（但兴竹）